Domaine Chandon de Briailles
Savigny-lès-Beaune

Kaum ein Weingut an der Cöte d'Or hat eine ähnlich konstant positive Entwicklung vollzogen wie die Domaine Chandon de Briailles. Dies ist auch auf die Offenheit von Claude de Nicolay zurückzuführen, die sich regelmäßig mit Winzern wie Lafon und Lafarge austauscht um in jedem Jahr die bestmögliche Qualität in ihren Weinen zu verwirklichen. Die 1994er zählen durchweg zu den schönsten und ausgeglichensten Burgundern des Jahrgangs und auch die 1993er erfüllen unsere hohen Erwartungen. Der Pernand-Île des Vergelesses ist reichhaltiger und konzentrierter als in den vergangenen Jahren. Mit seiner intensiven Frucht nach Schwarzen Kirschen und Himbeeren sowie seinem ungewöhnlich langem Abgang bietet dieser Wein ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Er wird in 5-6 Jahren seinen Höhepunkt erreichen und ihn voraussichtlich weitere 8-10 Jahre beibehalten.
Clive Coates gefällt dieser Wein ausnehmend gut, er bezeichnet ihn als "Excellent style, very good tannins, complex, classy, very intense" und gibt ihm 17-17.5 von 20 möglichen Punkten. Chandons Corton-Clos du Roi demonstriert auf beeindruckende Weise das Potential des besten Weinbergs der Cöte de Beaune in einem ausgezeichneten Jahr. Dieser Wein ist zugleich körperreich und nuanciert, die reifen Tannine werden von einer üppigen Frucht eingebunden. Für Coates ist dieses Gewächs "Excellent" was einer Bewertung von 19-20 Punkten entspricht.

Preis: 15 - 25 Euro für Savigny und Pernand, über 40,- Euro für die Grand Crus aus Corton.